Sodexo, leader mondial des services de restauration, a été choisi comme partenaire officiel de « LOVE Stockholm 2010 », la quinzaine des manifestations officielles organisées en l’honneur du mariage de la princesse héritière de Suède.

Du 6 au 19 juin 2010, la ville de Stockholm organise une fête populaire, sur le thème de l’Amour, pour célébrer les noces royales de la Princesse héritière Victoria et de Daniel Westling, qui auront lieu le 19 juin. Pendant ces deux semaines, Stockholm proposera dans ce cadre de nombreuses manifestations musicales, artistiques, culturelles, gourmandes, historiques mais également autour de la mode et du design, avec pour fil rouge tout au long de l’évènement le thème de l’Amour.

La ville de Stockholm a choisi Sodexo pour être le traiteur officiel de l’événement. Deux restaurants éphémères avec terrasse et espace café seront situés sur le front de mer dans les quartiers de Strömkajen et Skeppsbron. Les restaurants pourront recevoir chacun 250 personnes et proposeront un choix de menus de saison typiquement suédois, préparés par les meilleurs chefs suédois de Sodexo, en association avec le célèbre chef Tom Sjöstedt, de la Swedish Culinary Team. Les deux restaurants, qui proposeront également des bars à champagne, devraient recevoir jusqu’à 30.000 personnes.

Source : Sodexo