Du champagne au frais depuis… 230 ans !

Début juillet, une équipe de plongeur a découvert au large de l’ile finlandaise d’Ahvenanmaa, connue aussi sous son nom suédois d’Åland, une trentaine de bouteilles de champagne près d’une épave à 55 mètres de profondeur. Le fabricant de champagne Moët & Chandon, contacté par les plongeurs a assuré être certain à 98% qu’il s’agit de Veuve Clicquot. Le vin a été qualifié de « fabuleux » par une œnologue d’Ahvenanmaa.
Pour les spécialistes, il ne fait guère de doute que les bouteilles, qui ont été envoyées en France pour y être analysées, datent des années 1780. Il est aussi fort probable que le champagne était envoyé par le roi Louis XVI à la tsarine Catherine II de Russie et qu’il faisait partie de la cargaison d’un navire jamais arrivé à destination.
Ce champagne qui serait le vin buvable le plus vieux au monde coûterait, selon un expert en champagne suédois, Richard Juhlin, 53 000 euros la bouteille.
Et l’on dit que la valeur n’attend pas le nombre des années…