Depuis le début du mois de février, un nouveau commerce francophone a fait son apparition dans le centre-ville de Helsinki. Au cœur du centre commercial Kamppi, une échoppe est désormais dédiée à la vente de fruits secs et autres friandises à déguster sur le pouce.

Tenu par Noémie et Vincent, tous deux originaires de Normandie, le stand est à trouver au plein cœur de Kamppi dans l’allée principale juste après les ATM et juste avant le terminal pour les bus à direction d’Espoo. Cet étal particulièrement coloré est joliment fourni en matière de fruits secs. On peut y trouver des valeurs sûres comme des fraises, du raisin ou de l’orange mais également certaines saveurs un poil plus exotiques comme les bananes braisées, de longues tranches de melon séché et de petites airelles cramoisies. Au contraire de bien des commerces de Finlande qui n’offrent qu’un choix limité en matière de fruits secs, Noémie et Vincent ont bel et bien opté pour la polyvalence. Ils proposent ainsi un très respectable choix de noix, allant de l’évidente noix de cajou à l’étrangement goûtue noix du Brésil, réputée être la noix la plus grasse du monde. L’échoppe a également été quelque peu réaménagée dernièrement pour faire place à de nouveaux produits ; on peut maintenant s’y procurer des caramels à l’anglaise ainsi que des loukoums turcs pour parfaire tout achat gourmand.
Avec un prix moyen de 4 euros les 100 grammes, les produits sont d’une étonnante qualité et sont, pour la plupart, séchés et importés de France. Si vous vous trouvez dans le centre-ville de Helsinki, n’hésitez surtout pas à jeter un rapide coup d’œil sur cet étal décidément aussi rempli que coloré, vous vous surprendrez à découvrir des saveurs dont vous n’imaginiez même pas l’existence quelques instants plus tôt.

Emplacement : Kamppi, au croisement de la Mannerheimsvägen et de la Simonsgatan
Horaires : Ouvert du lundi au samedi de 9 h du matin à 9 h du soir.
Contact : onethousandflavours@gmail.com

Photo : Linnea Nordström