(avec AFP et Le Petit Journal) #Suède: Dans l’Arctique suédois, la course pour lancer des satellites depuis l’Europe Par -20 °C, une fusée scientifique se détache de la canopée enneigée de l’Arctique suédois: de ce centre spatial parmi les plus…
#Tourisme: Ain, deux, trois… Bugey !!
Nous y passons à coup sûr, en voiture, en descendant dans le sud ou en remontant « Hemma » (sic !! à la maison !!) Que nous longions les monts du Jura puis la vallée du Rhône ou que nous traversions la…
Spécial Japon (1/5): Hyogo, Tottori, Kyoto, l’empire de tous les sens !
Autant vous le dire de suite, nous, avec notre tropisme nordique, le Japon nous a fasciné ! Alors, avant de lire notre série de reportages à la découverte d’un Japon méconnu, dans les trois préfectures du Hyogo, Tottori, Kyoto, face…
Un Lyonnais et des Bourgognes qui nous redonnent le goût de vivre..!
On connait bien les Vins de Bourgogne en Scandinavie, les Côtes de Nuits, les Aligotés, les Crémants, la Côte Châlonnaise, Pinot noir, 2013 (233 SKR au Systembolaget). Il y a d’ailleurs plus de 350 vins de Bourgogne référencés dans l’assortiment des magasins monopolistiques suédois www.systembolaget.se . Mais, en raison de leur faible production et de leur défaut de commercialisation à l’export, on ne connait pas bien ces Bourgognes – Côtes de Couchois…
City Miljö Täby: L’ergonomie au service de la gastronomie !
Alors bien sûr au salon GastroNord/Vinordic qui se tient à Stockholm jusqu’au 9 mai, le plus grand salon en Scandinavie sur la gastronomie, on a vu des cuisines, beaucoup de machines, des machines à trancher le jambon, des machines à café,…
Voyage en Vaucluse (2/3): A la poursuite du « Diamant noir » de Provence!
Précédemment nous vous proposions de « déclarer votre flamme » à votre bien-aimé (e) dans un Logis du Vaucluse. Cette semaine, Marie, Sandrine et Amandine vous invitent à lui offrir un magnifique dîner aux saveurs et arômes des « diamants noirs »…
Voyage en Vaucluse (1/3): Un petit Logis pour la Saint-Valentin ?
Que dites-vous d’un weekend en amoureux au cœur de la Provence ? Une journée, une soirée romantique, un dîner, seul à seul, les yeux dans les yeux et la main… une nuit, réveil/petit-déjeuner… au bord de la vive et fougueuse rivière…
Les délices de DeliDeli
En avril prochain le magasin DeliDeli fêtera son dixième anniversaire. Niché dans le marché couvert de Hakaniemi (Hakaniemen Kauppahalli), il est devenu l’un des lieux incontournables des gourmets de la capitale, amateurs de mets sortant de l’ordinaire. Une naissance improbable…
Rasmus Kofoed remporte le Bocuse d’or : le triomphe de la cuisine scandinave
Organisé tous les deux ans à Lyon, le grand concours du Bocuse d’Or est le plus prestigieux des concours de cuisine au niveau mondial. Après que le Norvégien Geir Skeie ait remporté le trophée lors de l’édition 2009, la fameuse…
La tentation de Jansson…
C’est l’hiver, il fait sombre et froid, et on aimerait plutôt rester au chaud chez soi qu’aller jouer au casse-cou dans des rues glacées, balloté par le vent… S’il vous faut une bonne raison pour vous barricader chez vous, voilà…